4 Cara Buat Roti Pisang Dengan Cepat & Mudah

Cara Buat Roti Pisang adalah salah satu camilan manis yang kini makin digemari banyak orang. Asalnya dari negeri Paman Sam, tapi siapa sangka, rasa manis alami dari pisang dan tekstur lembut dari roti ini ternyata cocok banget di lidah orang Indonesia!

Menariknya, cara membuat roti pisang itu nggak ribet, bahkan bisa kamu bikin sendiri di rumah tanpa perlu oven. Cukup dengan alat kukus dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa menyulap pisang matang jadi sajian lezat buat keluarga atau bekal harian.

Nah, di bawah ini kamu bakal menemukan empat resep roti pisang versi Pintarkilat yang cepat dan mudah. Semua bisa kamu coba dalam waktu singkat dan nggak butuh teknik baking tingkat tinggi. Yuk, intip resepnya!

1. Cara Buat Roti Pisang Tanpa Mixer – Pintarkilat

Kalau kamu lagi nggak punya alat lengkap, resep satu ini cocok banget. Tanpa mixer, tanpa ribet, tapi hasilnya tetap lembut dan lezat!

Bahan:

• 3 buah pisang matang (haluskan)

• 1 butir telur

• 5 sdm gula pasir

• 8 sdm tepung terigu

• 2 sdm susu bubuk

• 1 sdt baking powder

Cara Membuat Cara Buat Roti Pisang Pintarkilat :

1. Campurkan pisang yang sudah dilumatkan dengan gula, telur, dan susu bubuk. Aduk rata.

2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk sampai halus.

3. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.

4. Kukus selama 30–35 menit dengan api sedang.

5. Dinginkan sebentar, lalu potong dan sajikan.

2. Cara Buat Roti Pisang Kukus Cokelat Lumer

Buat kamu pecinta cokelat, cobain varian ini! Paduan pisang dan cokelat bikin roti kukus makin nagih.

Bahan:

• 2 pisang ambon matang

• 100 gram tepung terigu

• 50 gram cokelat batang (lelehkan)

• 3 sdm gula pasir

• 1 butir telur

• 1 sdt baking soda

• 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Haluskan pisang, lalu campurkan dengan telur dan gula.

2. Masukkan tepung dan baking soda, aduk rata.

3. Tambahkan cokelat leleh dan minyak, aduk hingga semua bahan tercampur.

4. Tuang ke cetakan, kukus selama 25–30 menit.

5. Sajikan selagi hangat untuk sensasi cokelat lumer di dalamnya.

3. Roti Pisang Keju Susu

Varian yang satu ini cocok untuk kamu yang suka rasa creamy dan gurih. Tambahan keju dan susu bikin tekstur dan rasa makin spesial!

Bahan:

• 4 pisang raja atau ambon (haluskan)

• 150 gram tepung terigu

• 1 sdt baking powder

• 100 ml susu cair

• 1 butir telur

• 5 sdm gula pasir

• 50 gram keju parut

Cara Membuat:

1. Campur pisang, telur, dan gula. Aduk rata.

2. Tambahkan susu cair, lalu masukkan tepung dan baking powder sedikit demi sedikit.

3. Aduk rata dan masukkan sebagian keju.

4. Tuang ke loyang, kukus 30–35 menit.

5. Taburi sisa keju di atasnya setelah matang.

4. Roti Pisang Mini Cup

Satu resep terakhir ini cocok buat kamu yang suka roti pisang dalam ukuran kecil, tinggal ambil satu per satu buat camilan atau suguhan.

Bahan:

• 3 buah pisang matang

• 2 butir telur

• 6 sdm gula pasir

• 120 gram tepung terigu

• 1 sdt baking powder

• 3 sdm minyak sayur

• Chocochips atau kismis (opsional)

Cara Buat Roti Pisang :

1. Hancurkan pisang, lalu campur dengan telur dan gula. Aduk rata.

2. Tambahkan tepung, baking powder, dan minyak sayur. Aduk kembali.

3. Tuang ke dalam cetakan kecil (cup kecil), lalu beri topping sesuai selera.

4. Kukus selama 20 menit.

5. Sajikan setelah dingin.

Tips Sehat:

Walaupun rasanya nikmat dan bikin ketagihan, jangan lupa ya, konsumsi roti pisang sebaiknya tetap dalam batas wajar. Kandungan gula dari pisang dan bahan tambahan lain bisa jadi berisiko kalau dikonsumsi berlebihan.

Kalau kamu punya kondisi kesehatan tertentu atau sedang diet, bisa pilih resep dengan sedikit gula atau mengganti tepung dengan versi yang lebih sehat seperti oat flour atau tepung almond.

Jadi, dari empat resep di atas, kamu paling penasaran mau coba yang mana duluan? Jangan lupa share ke temanmu juga biar mereka bisa bikin sendiri di rumah!

Untuk tips masakan lainnya, stay tuned terus di Pintarkilat ya!

Inspirasi : TELKOMSEL